Fahlmans Bistro

Välkommen till vår helt nya Bistro. Vi har öppet torsdag – lördag klockan 17-21. 

Boka bord Boka bord

Se vår meny

Nedan kan ni läsa vår meny som presenterar våra förrätter, huvudrätter och desserter.

Se vår meny

Boka större sällskap?

Ni är alltid välkomna att boka för ett större sällskap. Ring eller mejla oss för bästa service och om det finns speciella önskemål.

Kontakta oss

Fahlmans Bistromeny

Tartar På Oxfilé

Äggula, Kapris, Pickles, Rödbeta, Pepparrot

85/150:

Räksallad

Räkor, dillmajonnäs, sallad, lök, ägg, avokado, tomat, krutonger

85/165:

Fahlmans Toast Skagen

Räkor, Majonnäs, Fahlmans toast

85/150:

Caesarsallad

Kyckling, silverlök,romansallad, bacon, parmesan, krutongerhemmagjord caesardressing

85/165:-

Spansk tapasbräda (För 2 personer)

Chorizokorv, Serranoskinka, Manchegoost, aioli, pimientos de padrón, Fahlmans pain rustic-bröd med
tomat, vitlök och olivolja

320:-

Oxfilé på toast

Bearnaisesås, pommes frites

310:

Fahlmans Hamburgare

Glaserad lök, bacon, cheddarost & Fahlmans hamburgerbröd

160:-

Oxfilépasta

Pasta med oxfilé, Skogssvamp & foie gras

180:-

Moules Frites

Vinkokta blåmusslor, pommes frites, aioli

230:-

Dansk Platte (För 2 personer)

Sill med lök, fläskstek, rödkål,fiskfiléer, hemmagjord remouladsås, leverpastej, champinjoner, bacon, ost, Fahlmans rågbröd

380:-

Oxfilé provencale

Helstekt oxfilé med brytbönor, demi-glace, vitlökssmör & råstekt potatis

410:-

Köttbullar

Serveras med gräddsås, Rårörda lingon, potatismos samt pressgurka

170:-

Pasta Frutti Di Mare

Dagens urval av skaldjur & fisk

180:-

Friterad Camembert

Camembert, hjortronsylt, friterad persilja

130:-

Fahlmans bakelser

Fritt val av bakelse från vårt sortiment

70:-

Ostbricka

Kvällens ostar, Fahlmans fröknäcke, marmelad

130:-

Ladda ner

Menyn kan du självklart ladda ner i formatet PDF. Ska ni boka för fler än 6 personer så kontakta oss gärna innan och förboka det ni vill äta för bästa service. Samtidigt kan ni lämna ett önskemål på var ni vill sitta i våra trevliga lokaler. På sommaren kan ni även boka uteserveringen.

Ladda ner menyn som PDF

Ladda ner

Vår Bistro

2022 blev året när bistron invigdes. Inspiration från Frankrike och Danmark har präglat både mat och inredning och vi satsar på god smakrik mat. Hos oss kan du smita in för en kort middag eller sitta lite längre med vänner och äta en hel meny.

Kuriosa
”En bistro brukar ofta skilja sig från en restaurant genom att inredningen är lite charmigare och maten är mer rustik än hos de som serverar la haute cuisine.”